Tak się złożyło,...

...że znowu będę się kręcić w temacie kuchennym. Tym razem nie za sprawą potraw przeze mnie serwowanych, ale za sprawą drobiazgów ułatwiających mi codzienne prace w kuchni. Dodam, że drobiazgi nabyte za niewielką sumkę.
Zestaw 2 podkładek dwustronnych za ok. 6zł.

Obieraczka do robienia spaghetti ze świeżych warzyw za ok. 8zł.

Malutki cedzak idealny do mycia małych owoców za ok. 5 zł. Pozostałe wiszące dodatki kupiłam na sztuki po ok. 9zł.

Ta mini gilotynka kosztowała ok 5zł i regularnie używam jej do robienia carpaccio z buraków.

Ściereczki to wczorajszy zakup w dyskoncie. 2 szt. za ok 13zł.

Ja jak to ja, muszę pomieszać stare z nowym i nie mogło zabraknąć tu starej porcelany. Ogromny półmisek na rybę i gigantyczna cukiernica. Ta ostatnia jest pojemnikiem na "Mamby" dla moich dziewczynek.

I stareńka "Miśnia" za grosze kupiona na pchlim targu.

Silikonowe uchwyty do gorących naczyń też za ok.6zł za sztukę.

Tapeta w letniej kuchni i letniej sypialni także wpadła mi w ręce na wyprzedaży końcówek kolekcji.
Ta różowa kratka kosztowała coś w okolicy 15zł za sztukę, natomiast ta w sypialni po 20zł za sztukę.

Malutki stolik-dostawka oczywiście z pchlego targu za jedyne 8zł. Pomalowany i lekko maźnięty starym złotem po brzegach.

No i kolejna staroć. Zestaw francuskiej porcelany za prawdziwe grosze.

Te wszystkie dodatki, drobiazgi i bibeloty to takie niby nic, lecz sprawiają mi ogromną radość i przyjemność tworzenia domowych potraw. Nie bez powodu wszystko kupiłam w kolorze różowym, bo to wszystko mam pod ręką w letniej kuchni. A chociaż dzisiaj za oknem mam prawdziwą Zimę, z wielkim utęsknieniem czekam na wiosenną pogodę.
Pozdrawiam Was serdecznie i dziękuję za odwiedziny. Miłego dnia !

I na ciepło...

...i na zimno. Sałatka albo danie jednogarnkowe jak kto woli. Na ciepłe i na zimne dni. Zdrowo, smacznie i syto.

Ugotowany pęczak, fasolka szparagowa, suszone pomidory, przesmażona starta marchew i cebula z czosnkiem. Dodałam prażone orzeszki ziemne, pestki dyni i słonecznika, garść suszonej żurawiny, świeżą rzodkiewkę oraz zielone liście rukoli.I troszkę zielonego szczypiorku do smaku. I to by było na tyle, bo tak jakoś po świątecznym obżarstwie mam ochotę na "zielone".

 Smacznego !
I jeszcze kilka kuchennych migawek. Tak mnie dzisiaj kulinarnie naszło ;-)

Pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny !

Mój 2016...

...w codziennych odsłonach. Bez liftingu, bez ustawki. Taki zwykły "pstryk" codziennej migawki.

Szału nie ma i żegnam go bez żalu. Z nadzieją i utęsknieniem czekam na lepszy 2017 !

I Wam moi mili niech ten Nowy 2017 przyniesie moc radości, sukcesów i  setki zwyczajnych malutkich powodów do uśmiechu !
Do siego !

Powigilijne migawki...

...z moimi najbliższymi.

 Niestety to pierwsza Wigilia w niepełnym składzie. Dziwnie patrzy się na puste nakrycie na stole.

 Za to dziewczynki wypełniały każdą minutę ciszy.

Pozdrawiam ciepło i dziękuję za moc świątecznych życzeń !
Do zobaczenia w Nowym Roku.

Święta za pasem...

 a ja próbuję złapać blogową formę i wkomponować się w tę przestrzeń w ten przedświąteczny czas.
 Kochani, dziękuję za liczne komentarze pełne troski. Musiałam złapać oddech i wskoczyć na pozytywne tory. Jeszcze raz dziękuję !
Moje dziewczyny rosną...

Śmiechem rozświetlają przygotowania do świąt...

Zakupy poczynione, porządki też. Dom oświetlony i ustrojony czeka na wigilijną wieczerzę.
Od środy biorę się ostro do przygotowania bożonarodzeniowych potraw.
Dlatego już dzisiaj z całego serca pragnę złożyć Wam Kochani spokojnych, wesołych świąt w pełnym gronie najbliższych !

P.S. Monisiu, serdeczne ukłony i podziękowania za wspaniały wigilijny prezent i ciepłe życzenia !

Torba jest cudowna, totalnie w moim guście ! Towarzyszy mi każdego dnia.
Jeszcze raz na samiuśki koniec WESOŁYCH ŚWIĄT MOI MILI !!

Święta coraz bliżej...

więc nie pozostaje mi nic innego jak przekazać Wam kochani życzenia
Pogodnych i spokojnych Świąt Wielkiej Nocy,
zdrowia i radości, biesiady przy suto zastawionym stole w gronie najbliższych.

 Wesołego Alleluja !

"Zaginęłam w akcji"...

...przedświątecznych porządków i rodzinnych imprez. 

 Powoli wyrabiam się z przygotowaniami do świąt wielkanocnych. 

Dom ogarnięty,

  lodówka od zakupów powoli zaczyna trzeszczeć w szwach, pachną kwiaty w wazonach.

Dzisiaj mam przerwę na lekturę, a od poniedziałku ciąg dalszy wielkanocnego szału.
Trzymajcie się ciepło w tej przedświątecznej gonitwie.
Pozdrawiam serdecznie

Wczesny, sobotni słoneczny poranek...

...Chociaż trzyma lekki mróz, słońce rozpieszcza nas od samego rana. Rześka pobudka, lekkie śniadanie w łóżku i aromatyczna kawa. Z dobrą energią rozpoczęłam dzień. Obiad w piekarniku, rozpalony kominek, kolejna kawa...

Wiosenne barwy tulipanów wywołują uśmiech. A w kuchni przybyły kolejne "skorupy" z duszą. A jakże, niebieskie.

I wesołe inicjały moich ukochanych panienek w "panieńskim" pokoju.

Niech Wam ten sobotni ranek będzie początkiem beztroskiej laby.
Uściski

No i co z tego...

...że za oknem od dwóch dni biało od śniegu. Za to u  mnie w domu robi się wiosennie i kwieciście.

Od samego wejścia w hallu; "zmontowałam" wianek na wiszącym świeczniku.

 Kolor kwiatów dobrałam do nowej tapicerki starych krzeseł.

 A w kuchni i nie tylko, żonkile. Bo o tej porze roku musi być słonecznie-żółto.

 Skoro już jesteśmy w kuchni to powiem, że na talerzu widać kotlety ziemniaczane z wędzonym łososiem, koperkiem i szczypiorkiem, 

surówka z marchwi i pora oraz tradycyjna z kiszonej kapusty. Smacznego !
A póki co życzę Wam fajnego weekendu !
Pozdrawiam ciepło

Już kwitną...

...pelargonie. Zachowałam kilka roślin z ubiegłego lata. Przechowałam przez zimę w chłodnym pokoju na słonecznym parapecie.

 Pelargonie zachowały soczystą i bujną zieleń, a w dodatku zaczynają otwierać różowe kwiatostany. Efekt przerósł moje oczekiwania. 

Co roku, każdego lata kupuję duże ilości pelargonii, ale zawsze po sezonie je wyrzucałam. W tym roku znowu spróbuję przechować ładniejsze egzemplarze. W lutym jak znalazł tyle letniej zieleni.

Pozdrawiam Was serdecznie i do miłego.

Zielona sobota...

... i kulinarny sobotni poranek. Dzisiaj obiad bez mięsa. Zamiast mielonego, kotlety z ciecierzycy.
Wczoraj namoczona, dzisiaj ugotowana w osolonej wodzie ciecierzyca. Dodałam 2 łyżki ajwaru, może być pieczona papryka, dymka, suszone pomidory, szpinak, czosnek, jajko, 2 łyżki mąki bezglutenowej i obtoczyłam w zmielonym żytnim suchym chlebie.

Do tego smażony jarmuż z  wcześniej uprażonymi pestkami dyni, słonecznika, siemienia lnianego, orzechów włoskich, suszonej żurawiny i świeżego czosnku, polany łyżką płynnego modu.

 I orzeźwiająca biała rzodkiew w kefirze z solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Może przepis przyda się na pomysł na sobotni bezmięsny posiłek. 
Smacznego kochani i do miłego !