sobota, 23 stycznia 2016
Zielona sobota...
... i kulinarny sobotni poranek. Dzisiaj obiad bez mięsa. Zamiast mielonego, kotlety z ciecierzycy.
Wczoraj namoczona, dzisiaj ugotowana w osolonej wodzie ciecierzyca. Dodałam 2 łyżki ajwaru, może być pieczona papryka, dymka, suszone pomidory, szpinak, czosnek, jajko, 2 łyżki mąki bezglutenowej i obtoczyłam w zmielonym żytnim suchym chlebie.
Do tego smażony jarmuż z wcześniej uprażonymi pestkami dyni, słonecznika, siemienia lnianego, orzechów włoskich, suszonej żurawiny i świeżego czosnku, polany łyżką płynnego modu.
I orzeźwiająca biała rzodkiew w kefirze z solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Może przepis przyda się na pomysł na sobotni bezmięsny posiłek.
Smacznego kochani i do miłego !
czwartek, 21 stycznia 2016
Subskrybuj:
Posty (Atom)