środa, 12 kwietnia 2017

Wpadam na małą chwilę...

...aby złożyć Wam moc świątecznych życzeń. Musiałam znaleźć jedną minutę w tej codziennej zawierusze, by ukłonić się nisko i życzyć wszystkim spokojnych i radosnych świąt wielkanocnych !
Rodzinnych świąt Kochani !
P.S. Moniko, dziękuję za przemiły prezent świąteczny !

wtorek, 7 marca 2017

Nie mogę...

... wyjść z kuchni. To kolejny już post prosto z mojej kuchni. W domu nic się nie dzieje, ogród jeszcze bez wiosennego kolorytu. Tylko w kuchni jakaś dynamika.
Dzisiaj kilka dań w oparciu o warzywa.







 A na deser szarlotka. Ograniczam słodycze do minimum, ale dla męża robię wyjątek.


Dziękuję za uwagę i życzę miłego "marcowania " !
Pozdrawiam serdecznie

czwartek, 23 lutego 2017

Raz w roku...

...bez ograniczeń objadam się pączkami. Na tłusto.
 Nie liczę kalorii ani zjedzonych pączków.
 Ale żeby było smacznie i obficie najpierw musi być twórczy nieład.
Gdy przygotowuję w domu coś słodkiego nie potrafię ogarnąć przestrzeni. Zawsze brakuje mi wolnego blatu i miejsca w zlewie. Przy mojej świetnej organizacji działań, na płaszczyźnie łakoci odpadam po całości !
Słodkiego dnia Kochani !

wtorek, 31 stycznia 2017

Tak się złożyło,...

...że znowu będę się kręcić w temacie kuchennym. Tym razem nie za sprawą potraw przeze mnie serwowanych, ale za sprawą drobiazgów ułatwiających mi codzienne prace w kuchni. Dodam, że drobiazgi nabyte za niewielką sumkę.
Zestaw 2 podkładek dwustronnych za ok. 6zł.
Obieraczka do robienia spaghetti ze świeżych warzyw za ok. 8zł.
Malutki cedzak idealny do mycia małych owoców za ok. 5 zł. Pozostałe wiszące dodatki kupiłam na sztuki po ok. 9zł.
Ta mini gilotynka kosztowała ok 5zł i regularnie używam jej do robienia carpaccio z buraków.
Ściereczki to wczorajszy zakup w dyskoncie. 2 szt. za ok 13zł.
Ja jak to ja, muszę pomieszać stare z nowym i nie mogło zabraknąć tu starej porcelany. Ogromny półmisek na rybę i gigantyczna cukiernica. Ta ostatnia jest pojemnikiem na "Mamby" dla moich dziewczynek.
I stareńka "Miśnia" za grosze kupiona na pchlim targu.
Silikonowe uchwyty do gorących naczyń też za ok.6zł za sztukę.
Tapeta w letniej kuchni i letniej sypialni także wpadła mi w ręce na wyprzedaży końcówek kolekcji.
Ta różowa kratka kosztowała coś w okolicy 15zł za sztukę, natomiast ta w sypialni po 20zł za sztukę.
Malutki stolik-dostawka oczywiście z pchlego targu za jedyne 8zł. Pomalowany i lekko maźnięty starym złotem po brzegach.
No i kolejna staroć. Zestaw francuskiej porcelany za prawdziwe grosze.
Te wszystkie dodatki, drobiazgi i bibeloty to takie niby nic, lecz sprawiają mi ogromną radość i przyjemność tworzenia domowych potraw. Nie bez powodu wszystko kupiłam w kolorze różowym, bo to wszystko mam pod ręką w letniej kuchni. A chociaż dzisiaj za oknem mam prawdziwą Zimę, z wielkim utęsknieniem czekam na wiosenną pogodę.
Pozdrawiam Was serdecznie i dziękuję za odwiedziny. Miłego dnia !

wtorek, 10 stycznia 2017

I na ciepło...

...i na zimno. Sałatka albo danie jednogarnkowe jak kto woli. Na ciepłe i na zimne dni. Zdrowo, smacznie i syto.
Ugotowany pęczak, fasolka szparagowa, suszone pomidory, przesmażona starta marchew i cebula z czosnkiem. Dodałam prażone orzeszki ziemne, pestki dyni i słonecznika, garść suszonej żurawiny, świeżą rzodkiewkę oraz zielone liście rukoli.I troszkę zielonego szczypiorku do smaku. I to by było na tyle, bo tak jakoś po świątecznym obżarstwie mam ochotę na "zielone".
 Smacznego !
I jeszcze kilka kuchennych migawek. Tak mnie dzisiaj kulinarnie naszło ;-)


Pozdrawiam i dziękuję za odwiedziny !