piątek, 10 lipca 2015

Letnie menu...

...Z samego rana, póki nie ma upału piekę szybkie drożdżowe bułeczki. Połowa jest wytrawna, połowa z powidłami bądź z Nutellą.
Na obiad kotlety z ciecierzycy,
  albo duszone mięso w sosie...
 A do tego ziemniaki, ale na zimno. Z bobem i innymi letnimi warzywami( koniecznie bez pomidora, bo rozmiękcza warzywa;ogórek, rzodkiewka, czerwona cebula, szczypior, koper, rukola, kukurydza, czosnek, olej rzepakowy+sos balsamico, SiP) .

Na deser "Skubaniec". Pamiętacie to ciasto, tak modne w latach 90tych ? Lubię je do dzisiaj za smaczny mariaż kwaśnej wiśniowej  nutki z odrobiną słodkości bezy.
 A na kolację kanapka ze "smalcem" z fasoli i ogórkiem małosolnym, oczywiście !
 Tym razem nie domowo, nie ogrodowo, a kulinarnie. 
Smacznego weekendu ! 
Do miłego !
 

39 komentarzy:

ystin pisze...

takie posty powinny być zabronione.... ośliniłam sobie klawiaturę ;-)) Serdeczności Marysiu!

Ala D pisze...

Ja też jestem za tym, aby były zabronione :))) Jak mam tu wysiedzieć jak oglądam takie smakołyki. Twoim Dziewczynom można jedynie pozazdrościć.
ściskam Cie mocno

Róża Szymańska pisze...

Dzień dobry !

Chciałabym zaprosić Państwa na nową stronę aukcyjną ze sprzętem RTV, AGD ! Ostatnio w tym serwisie aukcyjnym wylicytowałam TV za 52,90 zł (wartość rynkowa 5199zł) (możecie Państwo zobaczyć w zakończonych aukcjach). Polecam spróbować swoich sił ponieważ o tym serwisie wie mało ludzi i łatwo jest wylicytować ;)

Rejestrując się z linku poniżej otrzymają Państwo bonus !

http://goo.gl/wGghFz

Matka Czworokątna pisze...

Mario, dziękuję. Dziękuję za wizyty i pozostawiony ślad u mnie. Jednak nade wszystko dziękuję za przeis na takią sałatkę ziemniaczaną. Tego mi trzeba było :-)

CzarnyKot pisze...

Do mnie przemawia to duszone mięsko i ciacho z wisienką, oj przemawia i to głośno;)
Milego weekendu:)

Bramasole pisze...

Jak to wszystko smakowicie wygląda:) za mną chodzą jagodzianki..jutro zapoluję na targu na jagody:) pozdrowienia ślę:)

aldia arcadia pisze...

Urocze ;))

Jaga Switka pisze...

o rety ,wszystko takie smakowite.
mozna o przepis na "skubańca"
pozdrawiam

Iwona pisze...

Co za cudowności! A smalec ... zaraz sobie przepis znajdę :-)
Radosnego wypoczynku !

MariaPar pisze...

Jadziu, spód z kruchego ciasta. Na to wiśnie z kompotu albo mrożone. Potem białka ubite z cukrem pudrem. I na wierzch surowe lekko zamrożone kruche ciasto utarte na tarce na grubych oczkach. Do piekarnika i gotowe.
Smacznego !

MalgosiaW pisze...

Pamiętam to ciasto i też je często robię, u mnie będzie już jutro z porzeczkami... bułeczki pysznie wyglądają, zresztą cały wpis apetyczny... Pozdrawiam - Małgosia W. :)

Avrea pisze...

same pyszności

Avrea pisze...

a jakiś przepis na szybkie drożdżowe bułeczki ?

Klimaty Agness pisze...

Marysiu ależ dziś u Ciebie pysznie :))
Zaintrygował mnie ten smalec z fasoli, zdradzisz przepis?
Już Ci chyba to kiedyś pisałam, ale powtórzę, uwielbiam Twoje zdjęcia, mają niesamowity czar <3
Pozdrawiam cieplutko :*

Szybko Tanio Smacznie pisze...

Pysznie :)

MariaPar pisze...

Avrea, 3szkl mąki, 1/2 kostki drożdży, szkl. mleka(ciepłe), 1/2 kostki masła(roztopione), 2łyż cukru. Wyrobić ciasto, odczekać 1h, uformować kulki, nadziać powidłami i ułożyć w tortownicy. Znowu odczekać, aż bułeczki zwiększą objętość. Piec 180* ok 30-35min.

Agness, puszka białej fasoli, przesmażona duża cebula do zeszklenia(ostudzona), czosnek, po szczypcie: majeranek, tymianek, oregano SiP i wszystko zblendować. Do lodówki do schłodzenia i smacznego !

Anthony Garden pisze...

Smakowitości :)

Margo pisze...

Ależ pyszności u Ciebie,,,z ogromną ochotą wszystkiego bym spróbowała, tak smacznie wygląda :)

HANIANIA pisze...

zdecydowanie - zgłodniałam

Marzeniami malowane pisze...

Przepisy zapisałam, bo przesmakowicie wyglądają! :)) Wypróbuję na pewno!
Pozdrawiam ciepło

ewamaison pisze...

No jak u mamy !
ach...kiedy to było :-(
pozdrawiam
ewa

Adriana Szweda pisze...

Kurde ,same pyszności u Ciebie a ja głodna w pracy siedzę;).Pozdrawiam http://thirdfloorno7.blogspot.com

my shabby my dream pisze...

U Ciebie nie dość, że pracowicie to i smakowitości same serwujesz. A czy znajdę na Twoim blogu przepis na smalec z fasoli?
Pozdrawiam ciepło i zapraszam w moje skromne progi:-) Ania

MariaPar pisze...

Aniu, przepis na smalec masz parę komentarzy wyżej. Pisałam go dla Agnes. Smacznego !

Lula pisze...

Kochana ale zaszalałaś na całego :) Same pyszności i jaka przekrojowość potraw. Wszystko wygląda bardzo smakowicie, pysznie :)

Renia pisze...

Bardzo smacznie i pięknie u Ciebie:)))Pozdrawiam serdecznie:)))

Elle pisze...

Ależ u Ciebie dziś apetycznie :) mmm... wyżerka na całego :)

Krysia M pisze...

Same pyszności.

Cela D pisze...

Przepisy dołączyły do pięknych zdjęć, ten parujący sos, rewelacja. Przepis na smalec intrygujący,skubaniec i reszta będą robione, oj, będą.
Pozdrawiam cieplutko.:)

Maria Wicher pisze...

no to zglodniałam Mario - wszystko tak apetycznie wygląda - buziaki ślę marii

Tante Mali pisze...

How wonderful, this looks fantastic. And I love your shots.
All my best
Elisabeth

Kamila pisze...

Widzę że u Was lato równie płodne kulinarnie co u mnie ;)
Zaintrygował nie ten smalec z fasoli

Pchełka pisze...

Droga, kochana V. widzę ..że coś się zmieniło, wiem, bo mówiłaś mi o tym, u mnie też kulinarne zmiany..poproszę przepis na kotlety z ciecierzycy..ale smalec z fasoli też mnie zaintrygował..Mięso pachnie z ekranu..Warto dbać o siebie....a do tego jemy oczami..więc pięknie podane..ale skubańca wolę z agrestem :)..Buziaki i serdeczności z Gdyni..A.

MariaPar pisze...

Anuś, ciecierzycę moczę przez noc. Potem ją lekko osolę i ugotuję. Dodam zeszkloną cebulę, czosnek, SiP, łyżka mąki, mrożoną włoszczyznę w słupki z Tesco :-), obtoczę w bułce albo otrębach i na patelnię.
Smacznego kochana !

MariaPar pisze...

Anuś, oczywiście trzeba to wszystko zblendować :-)
Pa

Atelier Palmette pisze...

Marysiu - zrobiłaś mi takiego smaka, że poproszę o przepisy na wszystkie te pyszności - szczególnie te warzywne. :) Uściski serdeczne

MariaPar pisze...

Palmette, wszystkie przepisy są w moich komentarzach pod tym postem.
Smacznego !

Dorota pisze...

Mario- mimo późnej pory zglodnialam :)
Przepisy zapisuje i pewno skorzystam:)

pozdrawiam cieplusio

ps. my teraz w Polsce na urlopie wiec pozdrawiam również ze slaska :)

MariaPar pisze...

Pozdrawiam Dorotko,uściski dla Malutkiej :-)